きこめくり

子育て、ねこ、音楽、食べ物。。。。。。 きままな日常つづりです

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豚の脚!?

豚の足!

パレタセラーノ と言うらしいです。
生ハムのスライス前の状態。
ほんまもんを初めて目の当たりにしました。

この日は、友人の引っ越し祝いに伺いました。
引っ越した当人が、この日の為にwebでオーダーしたそうです。
置くための台とスライサーと込みだそうです。
いやぁ、立派でした。
食べたくて、そして飲みたくて、こんな適当な写真になって申し訳ない。

脂の部分は、美味しそうに見えましたが、ゴムのようで噛み切れない。
でも、筋肉の部分を、繊維をたつようにスライスすると、
簡単に噛み切れる、深く美味しい味わいの生ハムでした。
バケットとオリーブオイルと一緒に食すと、至福でした。

この他は、みんなで近所のスーパーで買い出した、
あれやこれやの大人買い。
たくさん食べて、たくさん飲みました。

楽しむ奏太朗

奏太朗も、新しくきれいで広い新居を堪能していました。

新居、いいなぁ。また遊びに行かせて下さい。
ちょっと引っ越したくなりました。
ちょっとだけね。

筑波山!

そのマンションからの絶景です!
筑波山、万歳!

奏太朗、今日のご飯は
朝:雑穀ご飯、スペインオムレツ(卵、玉ねぎ、ソーセージ、ほうれん草)、大根とわかめのみそ汁、ぬか漬けキュウリ、
昼:オニオンロール、チーズパン、ゴマパン、魚のフライ、カシューナッツとポテトと鶏の前菜、オレンジジュース
夜:お好み焼き(キャベツ、山芋、豚肉、干しえび、卵)、ミミガーのベーコン、ブロッコリーとホワイトアスパラガス、牛カルビとニラモヤシ白しめじのホイル焼き、みかん
お昼はお買い物のため外食。ベーカリーレストランで、おいしいパンをいただきました。
でも、奏太朗はご機嫌ななめであまり食べず。
そのかわり、夜はものすごい勢いで食べました。
お好み焼きには初めて、ホワイトソルガムという粉を使ってみました。
全く問題なく美味しくいただけました。
第4の穀物と呼ばれ、小麦アレルギーでも安心して食べられ、
食物繊維が白米の4倍以上含まれているそうです。
何となく買ってみましたが、良さそうです。
これから、いろいろ使ってみようと思います。
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